奥尔良风味风琴土豆的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.将猪肉馅拌入适量的奥尔良腌料，腌制24小时以上

2.准备好材料，将土豆去皮洗净

3.准备一双筷子放在土豆的两侧，防止切土豆片的时候切断

4.将土豆切成约2-3毫米的土豆片，底部要相连

5.土豆切好后，将提前腌制好的肉馅塞进土豆片中

6.全部塞好肉馅后，放置30分钟腌制一会

7.将塞好肉馅的土豆放入烤盘中

8.烤箱无须预热，直接将土豆放入烤箱中，上下火，烤制20分钟

9.烤制约20分钟后，关火，取出，均匀地淋上少许橄榄油

10.依次撒上芝麻、孜然、辣椒粉

11.再次将土豆放入烤箱中，烤制约20分钟左右（根据土豆的大小适当地增加或减少烤制时间）

12.美味出炉啦