芹菜炒多味干的做法
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芹菜炒多味干

芹菜炒豆干最家常也是最简单的快手家常菜。 却是我家老公百吃不厌的一道菜,每每隔上几天都会要求我做上一次。 其实我觉得家常菜才是最经典最美味的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    250g
  • 多味干

    200g
  • 红椒

    30g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 蚝油

    15ml
  • 生抽

    10ml
  • 3g
  • 2g
  • 鸡精

    1g
  • 香醋

    2ml
  • 香油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.芹菜洗净切斜段,多味干切条,红椒切丝,葱姜切碎。

step3

3.锅中烧开水加点盐放入芹菜焯烫过凉备用。

step4

4.炒锅倒油爆香葱姜。

step5

5.放入多味干翻炒均匀。

step6

6.再倒入芹菜。

step7

7.加入蚝油。

step8

8.在加入生抽,糖,盐翻炒均匀。

step9

9.放入红椒丝翻炒。

step10

10.淋入少许香醋,加鸡精。

step11

11.最后再淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:alzz5647 上传,更新时间: 2013-01-08

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