所属分类：家常菜>菜谱大全 >

油炸花生米的做法

油炸花生米的做法
bei77889751浏览

油炸花生米

周末，老爸来我家喝酒，准备了几个冷菜当下酒菜，想起老爸最爱吃花生米了，就想自己下厨炸个花生米给他吃，长这么大，还是第一次炸花生米呢。老爸不爱吃甜味和咸味的花生米

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生米

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.热锅，加适量芥花油

step2

2.晒干的花生米一碗，拣去坏的和小的花生米

step3

3.油到达燃点后，倒入花生米

step4

4.用锅铲轻轻地翻炒

step5

5.听到花生米有“噼哩趴啦”的响声时，加快翻动的频率

step6

6.噼哩趴啦声越来越密集，直到偶尔才有一声时就表示熟了

step7

7.滤油出锅

step8

8.装到碗或者碟中，待冷却后食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bei7788 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童炸白领下酒菜夜宵

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看