番茄蛊的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好各种食材。各取少量即可。

2.番茄清水洗净，上面大约五分之一处切一刀。

3.挖去里面的番茄瓤，备用。番茄瓤过会炒菜用。

4.将洗净的土豆、香菇、洋葱切丁。

5.油锅烧开后，先加入土豆丁翻炒，直至炒出香味，土豆丁表面成金黄色。

6.加入玉米粒、豌豆粒、香菇、洋葱继续翻炒。

7.再加入刚才备用的番茄瓤翻炒。

8.加入适量盐，翻炒至熟。

9.盛出炒好的东东放到番茄蛊里即可。