花式广东烧卖的做法
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花式广东烧卖

全国各地都有烧卖,江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    250g
  • 饺子

    200g
  • 辅料:
  • 葱花

    少许
  • 胡萝卜末

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.备好材料:猪肉馅、饺子皮、葱花、胡萝卜末。

step2

2.拿一个饺子皮,右手放馅,把四周面皮向上拢起。

step3

3.在面皮口开始折角,大概折9个角就刚好收口了。

step4

4.在中间肉馅上放点胡萝卜丝,再放一点葱花点缀一下,也可以放一粒豌豆哦。

step5

5.盘底抹点油,上锅大火蒸8分钟就成啦。

step6

6.留一些放冰箱冻着,下次蒸的时间应不少于15分钟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LaurenceNes 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08