所属分类：家常菜>菜谱大全 >

豉汁排骨蒸木耳的做法

豉汁排骨蒸木耳的做法
6my4435bom7088浏览

豉汁排骨蒸木耳

不知为何？夫君对豉汁排骨很是痴迷，达到百吃不厌的程度。所以啊，每次回香港，一定要买两瓶蒜蓉豉汁酱带回苏州用，因在苏州市买不到这东东的，少了这东东，夫君就会皱眉头

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肋排

    400g

  • 干木耳

    10g
  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 蒜蓉豉汁酱

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 生粉

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 砂糖

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 清水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：腌制好的肋排和浸泡好的木耳。

step2

2.先将木耳铺盘底，然后将肋排放在上面。

step3

3.放入适量的蒜头。

step4

4.炒锅注入适量的清水，放入蒸架。

step5

5.盖锅盖，大火煮开。

step6

6.揭盖，放入盘子。

step7

7.盖锅盖，旺火蒸10分钟。

step8

8.揭盖，用筷子将每块肋排翻身。

step9

9.盖锅盖，再继续旺火蒸10分钟，即可关火。

step10

10.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：6my4435bom 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜晚餐下酒菜营养滋补

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看