如意合子的做法
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如意合子

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    200g
  • 牛肉

    150g
  • 面粉

    150g
  • 辅料:
  • 香葱

    20g
  • 1勺
  • 芝麻油

    2勺
  • 适量
  • 黑胡椒

    2勺

操作步骤 反馈

step1

1.准备好金针菇、牛肉、香葱。

step2

2.面粉加适量水,和好。

step3

3.揉匀成光滑面团;静置15分钟。

step4

4.金针菇入开水焯一会。

step5

5.沥干水分,切碎。

step6

6.切好的金针菇与牛肉末拌好成馅料。

step7

7.面团下剂、擀好皮、包入馅。

step8

8.如同包饺子样,面皮对捏成月牙形。

step9

9.不粘锅加入少量油,放入如意合子煎熟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 OdessaMcnea 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08