肥牛煮年糕
在外吃饭,难免会有些剩菜, 很少能点得刚刚好, 虽然也知道不能点多了, 但国人的好客心理和“面子工程”, 又不同于国外的分餐制,因此很难点得那样恰如其分。 和侄
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.将原材料准备好;
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2.烧锅水, 加入适量的盐和油, 水开后下入西兰花焯水捞出;
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3.再下入肥牛;
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4.迅速的用筷子划开,水开后立即捞出肥牛备用;
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5.洗干净锅, 放入准备好的高汤;
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6.下入切片年糕煮一下;
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7.再加入适量的盐和胡椒粉调味;
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8.最后下入刚刚焯过水的肥牛和西兰花煮上一会儿, 关火;
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9.装入小锅中, 表面撒上些小葱末。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:puoontlo74 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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