油焖海鲜酱排骨的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.食材：肋排、洋葱和海鲜酱。

2.将肋排洗净，加入适量的海鲜酱、生粉、砂糖（可以不用的）、生抽、胡椒粉、橄榄油，拌匀。

3.腌制30分钟。

4.将洋葱洗净，切块。

5.热油锅，爆香蒜头。

6.放入洋葱。

7.倒入适量的生抽。

8.煸炒至洋葱出味。

9.铲起，待用。

10.原锅热油。

11.放入肋排。

12.煸炒一会。

13.倒入适量的芡汁（利用腌制排骨时碗里的酱汁）。

14.炒匀。

15.盖锅盖，焖煮至收汁。

16.揭盖，将洋葱回锅。

17.盖锅盖，焖煮5分钟。

18.揭盖，炒匀，即可关火上碟。