八宝酿金瓜的做法
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八宝酿金瓜

金瓜味甘、微苦,性平。能润肺燥,下气平喘。用于肺服不足,喘咳上气。现代用于支气管哮喘,慢性支气管炎。 甜蜜的八宝饭塞入软糯的金瓜盅,好看又好吃。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 金瓜

    2个
  • 辅料:
  • 莲子

    适量
  • 红豆

    适量
  • 绿豆

    适量
  • 豇豆

    适量
  • 蜜枣

    适量
  • 草莓干

    适量
  • 冰糖

    1块
  • 糯米

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.原料图。

step2

2.莲子红豆绿豆豇豆一起泡三小时,和糯米一起淘洗干净做成稍硬的米饭。

step3

3.勺子插进弧形的最高点,左右转动即成,以此类推完成整个造型。

step4

4.金瓜里面塞上做好的米饭,中间放一半蜜枣,最上面装饰草莓干。上锅蒸20分钟。

step5

5.冰糖加一勺水融化煮成粘稠糖稀。

step6

6.糖稀浇在南瓜上即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mxvg5223 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08