酱香鸡蛋饼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.一大勺面粉，2大勺水，一小勺复合调味料，10g小葱花搅拌成稀面糊。鸡蛋单独打撒备用。

2.平底锅中入少量油，6,7成热时倒入面糊。

3.摊成薄饼，待饼表面凝固时翻面。

4.翻面后倒上鸡蛋液，继续煎至鸡蛋凝固，饼底金黄，翻面煎至另一面金黄。

5.煎好后，在一面涂上黄豆酱。

6.码上生菜叶子。

7.卷成卷即可。