肉末豆腐的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.豆腐切丁。

2.姜切丝，蒜拍碎，猪肉切丁。

3.豆腐焯水，过凉。

4.平底锅烧热，倒油，加入葱姜丝、蒜瓣爆香。

5.加入猪肉丁煸炒至猪肉变色。

6.加入豆腐丁，加入少许清水。

7.加入老抽。

8.加入盐。

9.加入冰糖。

10.加入料酒。

11.炖15分钟左右，

12.加入香油，出锅即可。