肉炒茄子丝的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.五花肉切丝。

2.茄子洗净切丝。

3.尖椒洗净切丝。

4.热锅凉油，下五花肉煸炒，加五香粉、生抽、葱姜末煸炒片刻。

5.下茄子丝、尖椒丝翻炒，加盐炒熟。

6.加味精出锅。