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家庭木须肉的做法

家庭木须肉的做法
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家庭木须肉

　　　21世纪最合理的膳食结构就6个字“一荤一素一菇”。荤菜一吃，优质蛋白质有了；素菜一吃，纤维素、维生素、矿物质也有了。再吃上菌类，还有了降血脂、提高免疫力、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    200g

  • 鸡蛋

    2个

  • 木耳

    20g

  • 青椒

    10g

  • 生姜

    5g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    1勺

  • 酱油

    1勺

  • 十三香

    1勺

  • 鸡粉

    1勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.干木耳用清水泡发洗净

step2

2.瘦肉切小块用少许盐、十三香和酱油腌制10分钟左右

step3

3.青椒改斜刀块、生姜切小块

step4

4.鸡蛋打散

step5

5.热锅热油下鸡蛋液煎好盛起

step6

6.底油爆香生姜片 倒入腌制的瘦肉炒香

step7

7.肉炒至发白时放入青椒

step8

8.翻炒一分钟后再加入木耳

step9

9.待云耳断生后再加入煎好的鸡蛋 ，炒均后调入适量的盐和鸡粉即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Pnrmvrqn 上传,更新时间: 2013-01-08
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