酸辣粉丝汤的做法
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酸辣粉丝汤

夏天吃辣椒,可是件畅快的事情,这碗酸辣粉丝汤,加入了酸爽的陈醋,再放入大量的辣椒酱,最后经过滚油的烹浇,辣椒的香味一下子就弥漫了出来,一口下去,尝到的是浓浓的酸

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 粉丝

    100g
  • 辅料:
  • 生菜

    适量
  • 豆腐丝

    适量
  • 适量
  • 陈醋

    适量
  • 味精

    适量
  • 生抽

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 花生仁

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.我偏爱用这个牌子的粉丝。

step2

2.将粉丝提前浸泡半小时。

step3

3.汤锅里加入水,放入生菜。

step4

4.再放入豆腐丝。

step5

5.最后放入粉丝,煮五分钟。

step6

6.加入陈醋,要多倒些。

step7

7.加入生抽。

step8

8.加入盐。

step9

9.加入辣椒酱搅匀。

step10

10.将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒酱。

step11

11.油锅里烧热适量油,浇在粉丝汤上面。

step12

12.表面可再撒些香菜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:02ub56lq3em 上传,更新时间: 2013-01-08

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