软炒蚝蛋的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将生蚝洗净飞水后捞起控干水分加盐,胡椒粉腌制片刻。 。

2.锅里放稍多点油,下红萝卜末翻炒3秒。

3.然后倒入蛋液。

4.当蛋液即将凝固时将生蚝倒入翻炒均匀。

5.洒入葱花,放盐调味即可。