所属分类：家常菜>菜谱大全 >

叉烧土豆鸡翅的做法

叉烧土豆鸡翅的做法
BobbyKnowle6889浏览

叉烧土豆鸡翅

烤鸡翅也是春节聚餐必不可少的一道菜肴，以前烤鸡翅都用奥尔良调料腌制，口味和肯德基的差不多，这次看到有豆亲用叉烧酱做腌料，还没做过，决定尝试一下。我在鸡翅下垫了土

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅

    6个

  • 土豆

    1个
  • 辅料：

  • 叉烧酱

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.生姜、大葱切片

step3

3.鸡翅洗净后用刀划两刀

step4

4.大碗中放入鸡翅、盐、老抽、生抽、料酒、姜片、葱段、叉烧酱搅拌均匀

step5

5.土豆去皮切片也浸泡其中，放3小时以上，期间多翻面

step6

6.把鸡翅用厨房纸吸干水分，烤盘放锡纸，铺上土豆片，再放上鸡翅

step7

7.烤箱预热，上下火180度烤10分钟

step8

8.取出翻面再刷酱料烤5分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BobbyKnowle 上传,更新时间: 2013-01-08
烤烤箱创意菜咸香春节

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看