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可乐中翅的做法

可乐中翅的做法
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可乐中翅

第一次做可乐中翅，还算成功，做起来的成品，看上去好诱人。而且一口咬下去，口齿留香，香甜细腻。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。只不过吃之前匆忙，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中翅

    300g

  • 可乐

    250ml
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 大茴

    1朵

  • 桂皮

    适量

  • 酱油

    5ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅背上划一刀

step2

2.把中翅放在盆中，加姜，蒜，酱油，可乐腌20分钟

step3

3.将腌好后的中翅放在吸油纸吸干水份

step4

4.将鸡翅放入锅中煎一下，不必放油。中翅本身就有脂肪

step5

5.煎至表面金黄色后加入可乐、大茴，桂皮，盐，中火炖煮。腌 过的汤也倒进去。

step6

6.煮30分钟左右，最后大火收汁后出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jh6aq5fs 上传,更新时间: 2013-01-08
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