酱爆三丁的做法
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酱爆三丁

马铃薯北方也叫土豆。具有很高的营养价值和药用价值,马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低放开肚皮吃也不会胖,我做的这款酱爆三丁就是以土豆为主要原料,配以

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    100g
  • 鸡腿

    100g
  • 青椒

    10g
  • 辅料:
  • 豆瓣辣酱

    1勺
  • 10g
  • 2g
  • 淀粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿去骨切丁,上浆。

step2

2.土豆去皮切小丁。

step3

3.青椒洗净切丁。

step4

4.锅中放油,下入土豆丁。

step5

5.土豆丁炸至金黄捞出备用。

step6

6.锅中放油烧热。 下入鸡丁煸炒变白,成出。

step7

7.锅中留低油,放入辣酱 豆瓣酱煸炒。

step8

8.放入葱姜。糖和一点盐。

step9

9.放入炸好的土豆丁 鸡丁 青椒丁翻炒片刻,让所有原料都能够均匀的沾满酱汁即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rogerv6m6d 上传,更新时间: 2013-01-08

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