趣味造型饼干的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.准备好全蛋液；

2.加入白糖；

3.隔热水搅拌至白糖溶化；

4.加入低筋粉拌匀；

5.加入可可粉搅拌成团；

6.移到垫子上用切刀协助搓揉成团；

7.分小剂量；

8.准备好不锈钢味碟，抹少少油（方便脱模），倒扣放置，把一小团面团搓扁，按在不锈钢味碟上；

9.沿着味碟的底部形状，用手掌大鱼区按压成型；

10.准备好勺子，也抹上少少油（方便脱模）；

11.揪一小剂子面团搓揉成小条按在小勺背上；

12.沿小勺形状弄出个勺子形；

13.准备好叉子，抹上少少油（方便脱模）；

14.揪一小剂子面团搓揉成小条按在叉子背上，沿叉子形状弄出叉子形；；

15.把弄好的形状的面团都铺进烤盘；

16.预热烤箱200度；

17.烤15分钟后取出；

18.脱掉碟子勺子叉子，翻面排好，再放进烤箱烤多5分钟即可拿出来。