鸡蛋饼的做法
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鸡蛋饼

这是一道,配着咬春的春饼,做的一道配菜。立春,是二十四节气里的第一个节气。立春,又有咬春、打春一说. 立春日吃春饼称为“咬春”。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    3枚
  • 胡萝卜

    30g
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡蛋打成蛋液,加些切好的葱花与胡萝卜碎碎,加少许的盐,搅拌均匀即可。

step2

2.平底锅,放少许的油,把打好的蛋液,铺在锅中,中火,煎之。

step3

3.煎的时候,要翻个儿呀。

step4

4.薄薄的鸡蛋饼,就出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yyjfuqkjy 上传,更新时间: 2013-01-08

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