简单家常菜----扁豆炒油素鸡的做法
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简单家常菜----扁豆炒油素鸡

现在的扁豆角非常的脆嫩爽口。 扁豆角也是清署消热的好食材。 它有健脾化湿,解毒消肿的功效。 把它和油素鸡一起清炒,爽口清淡,非常可口的家常菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 扁豆

    200g
  • 油素鸡

    200g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    15ml
  • 酱油

    5ml
  • 2g
  • 香油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.扁豆角摘洗干净切斜片,油素鸡切块,葱姜蒜切碎。

step3

3.锅中烧开水加入少许盐和少许油放入扁豆角焯烫过凉。

step4

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

step5

5.倒入扁豆翻炒。

step6

6.加入蚝油,生抽。

step7

7.加入糖和少许盐。

step8

8.翻炒均匀后加入油素鸡翻炒。

step9

9.淋入适量的香油。

step10

10.翻炒均匀关火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Jereh706 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08