老干妈香辣虾的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.芹菜洗净切段，葱姜蒜辣椒切碎。

3.大虾化冻后，加入料酒，胡椒粉，腌制10分钟。

4.炒锅倒油烧热，放入芹菜加少许盐快速过油成出备用。

5.然后底油在把虾翻炒片刻，盛出备用。

6.原锅洗净，在倒油烧热，爆香葱姜蒜，辣椒。

7.加入老干妈香辣酱。

8.翻炒出红油。

9.倒入大虾翻炒。

10.加入生抽。

11.再加入白糖。

12.淋入少许香醋。

13.倒入芹菜翻炒均匀。

14.加少许盐调味。

15.淋入香油。

16.翻炒均匀关火。