蔬菜面包的做法
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蔬菜面包

做菜汁米皮剩下的菜渣绿绿的,如果做成面包效果会怎么样呢?想象中的样子应该也是绿绿的,就像豆子们做的诸如抹茶、绿茶面包差不多吧!虽然做好的面包没那么绿,但绝对是纯

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面包

    300g
  • 辅料:
  • 青菜

    适量
  • 全蛋液

    适量
  • 1g
  • 酵母粉

    2g
  • 玉米油

    20g
  • 绵白糖

    40g

操作步骤 反馈

step1

1.青菜放料理机里

step2

2.加少许水打成汁

step3

3.过滤出的菜渣

step4

4.将主料里的全部食材与菜渣和成蔬菜面团

step5

5.饧发至2倍大小

step6

6.排气揉匀分成两份

step7

7.排气揉匀分成两份,先把其中一份擀成舌头状

step8

8.自下而上卷起来

step9

9.另一份面团也做好放在8寸模具里二发

step10

10.表面刷蛋液

step11

11.预热烤箱180度把面包胚放进去中下层烤30放在

step12

12.烤好后取出倒在烤网上晾凉

小贴士  

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