黑木耳炒大白菜梗的做法
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黑木耳炒大白菜梗

民间常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。白菜梗具有清除体内毒素、利尿通便的作用,还能防治黄褐斑、老年斑。这道菜黑白相间,颜色漂亮,口感爽脆,味道清淡,适合老人

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    270g
  • 木耳

    10g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 鱼露

    适量
  • 蒜味鸡粉

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:白菜梗和木耳。

step2

2.木耳怕泡发,择洗干净。

step3

3.焯烫一下。

step4

4.白菜梗择洗干净,顺丝切。

step5

5.焯烫一下。

step6

6.热锅,倒入适量的橄榄油。

step7

7.放入蒜末和姜丝,爆香。

step8

8.放入木耳。

step9

9.放入白菜梗,煸炒均匀。

step10

10.倒入适量的鱼露。

step11

11.放入适量的蒜味鸡粉调味。

step12

12.炒匀,熄火盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:it1v9jxyv 上传,更新时间: 2013-01-08

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