菌香杂粮包
第一次吃这个菜还是在饭店里,用我姐的话说是大饼子,实际不是大饼子是变异了的窝头,也可以说是窝头和馒头的结合,有窝头的形态,有馒头的细腻松软,蒸熟过油后加上馅料一
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.杂粮包取出解冻
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2.杏鲍菇切小丁。
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3.香菇洗净切小丁。
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4.平菇洗净切小丁。
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5.蒜台洗净切小丁。
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6.猪肉泡洗干净剁成肉馅,加少许料酒和胡椒粉腌制一会儿。
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7.起锅热油,将肉下入炒熟。
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8.倒入蘑菇丁和蒜台一起煸炒。
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9.都变软熟透。
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10.甜面酱,酱油,蚝油,盐,糖调成汁。
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11.将汁倒入锅中炒匀,再淋上少许水淀粉。
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12.将杂粮包沾少许清水拿出。
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13.油温六成热时放入杂粮包炸至金黄。
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14.摆盘即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:kttp8pj7s 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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