辣子鸡块的做法
philallan8113748浏览

辣子鸡块

我买了一个鸡,半个用来炸鸡块,另外半个放着煲汤喝,因为我家人都不是怎么能吃辣的,所以我后续的辣椒放的很少,如果爱吃辣的话可以多加点辣椒一起炸,这样更入味些,这个

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 250g
  • 麻花

    100g
  • 花生

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 香叶

    适量
  • 生姜

    适量
  • 吉士粉

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把鸡洗干净,并切成小件

step2

2.准备一锅热水,把切好的鸡块放进去焯一下

step3

3.然后取出沥干水份

step4

4.把鸡块放在碗里,加入一个鸡蛋、吉士粉、鸡精、盐拌均匀

step5

5.另起油锅,把沾了面糊的鸡块放进油锅里

step6

6.上面翻动一下,把所有的鸡块全部炸好

step7

7.另起油锅,把辣椒、香叶放进去爆出香味

step8

8.然后再把炸好的鸡块、熟麻花、熟花生

step9

9.稍稍的翻动一下即可起锅了

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 philallan81 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08