酒香回锅肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.洋葱 尖椒切块。

2.熏肉切片。

3.取一碗加入酱油 糖 红酒 搅拌均匀备用。

4.锅中放油。下郫县豆瓣，用大火炒至有香味溢出。

5.下入姜丝翻炒。

6.下入切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷 。

7.倒入碗汁翻炒均匀。

8.下入洋葱，炒透。

9.最后加一点盐，再加入尖椒翻炒片刻即可。