快手菜--葱香虾仁鸡蛋饼
外出吃饭,剩了一些鲜虾,打包回家,剥出虾肉放入冰箱,早晨加了葱花,黄瓜丝和鸡蛋做的蛋饼,好吃没档~~ 鲜虾很鲜,加点黄瓜和葱花来解煎蛋饼的油腻,是一款很搭配的蛋
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备食材:鸡蛋2个,黄瓜一根,熟虾仁适量,大葱半根
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2.虾仁切薄片,葱花切丝,黄瓜切碎备用
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3.碗内放入鸡蛋液,先放入葱花和虾仁拌匀
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4.再陆续放入黄瓜,盐,鸡精,面粉和少许水拌匀
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5.锅内放入橄榄油
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6.用勺子舀入三勺蛋液,左手迅速转动锅让蛋液均匀铺于锅底
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7.翻面再煎熟
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8.成品
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tolkienatv 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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