酱香茄条的做法
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酱香茄条

茄子的调味伴侣很多,可搭配的蔬菜和肉类也非常丰富,但如果只给你一味调料,你会选择怎么吃茄子呢?我的答案,黄豆酱。最简单最懒人最美味的吃法莫过于此,一蔬一调味,一

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    400g
  • 辅料:
  • 黄豆酱

    适量
  • 食用油

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备茄子两根,一大勺黄豆酱

step2

2.茄子洗净去皮,切成条状

step3

3.锅中放入适量食用油,油微热时放入切好的茄条,大火翻炒

step4

4.把黄豆酱放入切条中

step5

5.中火翻炒均匀,避免大火,酱类容易粘锅

step6

6.出锅前放入蒜末翻炒出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:raybanbrille 上传,更新时间: 2013-01-08

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