番茄炖豆腐
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。 更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 番茄性凉味甘酸,有清热生津、
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有的食材。
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2.青豆开水煮至3分钟过凉。
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3.西红柿炒烫去皮。
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4.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。
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5.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。
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6.再放入青豆继续翻炒。
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7.加入盐,糖。
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8.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。
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9.加入蚝油调味。
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10.淋入水淀粉。
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11.汤汁浓稠关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:FelicitasNi 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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