番茄炖豆腐的做法
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番茄炖豆腐

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。 更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 番茄性凉味甘酸,有清热生津、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    1个
  • 豆腐

    500g
  • 青豆

    40g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    30g
  • 白糖

    1g
  • 水淀粉

    适量
  • 蚝油

    15g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.青豆开水煮至3分钟过凉。

step3

3.西红柿炒烫去皮。

step4

4.豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

step5

5.炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

step6

6.再放入青豆继续翻炒。

step7

7.加入盐,糖。

step8

8.然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

step9

9.加入蚝油调味。

step10

10.淋入水淀粉。

step11

11.汤汁浓稠关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:FelicitasNi 上传,更新时间: 2013-01-08

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