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酱焖羊肉的做法

酱焖羊肉的做法
DeclanAmund7225浏览

酱焖羊肉

昨天朋友送了一只羊腿来，今天又用捷赛自动炒菜锅做了一锅酱焖羊肉。 我没有完全按照捷赛自动炒菜锅的菜谱做，而是根据自己的口味做了一些小的变动

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山羊肉

    1100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 甜面酱

    100g

  • 清水

    700g

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 香叶

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.羊肉用水洗净，放开水焯2分钟捞出漂净

step3

3.自动炒菜锅里放入大葱，姜，香叶，八角，桂皮

step4

4.放一调羹辣椒酱

step5

5.放100克甜面酱

step6

6.放料酒.盐，老抽

step7

7.放植物油，稍微搅拌一下

step8

8.放下羊肉

step9

9.放700克水.

step10

10.盖上锅盖，按”开关键”。

step11

11.按“肉“功能按键，启动自动烹饪程序.（大约58分钟）

step12

12.按”开关键”关掉电源，打开锅盖.

step13

13.搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DeclanAmund 上传,更新时间: 2013-01-08
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