卷心菜炒肉片的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.食材：卷心菜和里脊肉。

2.里脊肉洗净，切片，加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀。

3.腌制1小时左右。

4.卷心菜用清水浸泡15分钟，择洗干净，沥干，切丝，待用。

5.热锅，倒入适量的葵花籽橄榄油。

6.放入腌制好的肉片。

7.盖锅盖，焖五分钟。

8.揭盖，铲起，待用。

9.原锅倒入适量的葵花籽橄榄油，放入卷心菜，煸炒至卷心菜发软。

10.倒入适量的鱼露，煸炒均匀。

11.肉片回锅，炒匀。

12.倒入适量的胡椒粉，炒匀。

13.熄火盛出，上桌享用。