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白菜虾仁的做法

白菜虾仁的做法
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白菜虾仁

白菜在秋季的蔬菜之中，被称为"蔬菜之王",也是餐桌上必不可少的一道家常菜。特别在北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜心

    300g

  • 干虾仁

    30g
  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    1g

  • 胡椒粉

    1g

  • 水淀粉

    适量

  • 生抽

    2g

  • 香葱

    3g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：白菜心、干虾仁 辅料：花生油、盐、水淀粉、生抽、香葱、胡椒粉、白糖

step2

2.干虾仁用热水泡泡洗净，香葱洗净

step3

3.淀粉加水调均匀

step4

4.把白菜心洗净切开切长条

step5

5.锅里加水，花生油大火烧开

step6

6.下白菜心

step7

7.虾仁大火烧开，转中小火煮到白菜熟

step8

8.加盐

step9

9.加生抽

step10

10.加白糖、胡椒粉调味

step11

11.加水淀粉勾薄芡

step12

12.撒上香葱末即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SoniaQYCE 上传,更新时间: 2013-01-08
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