家常菜吃出五星级风范的做法
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家常菜吃出五星级风范

冷静思索下,家里每天餐桌上也离不开素菜啊,只是把它淡化掉而已。小油菜是家常素菜,洗干净拿刀随便切或用手随意摘,下锅炒炒装盘,是最常规做法。可花点心思呢,它就成为

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 油菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 美极酱油

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.小油菜整棵用自来水冲一遍后,用水浸泡洗净,待用

step2

2.用厨房剪刀把菜叶剪去,留寸长根部

step3

3.锅烧水,水开后往里撒入适量盐和油,

step4

4.把菜更和菜叶分别在水里焯熟,捞出过凉开水,让它保持翠绿~摆盘,菜叶垫底,菜叶往上码,最后淋上美极酱油,即可上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:小飞侠 上传,更新时间: 2013-01-08

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