腊肉炒手撕包菜的做法
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腊肉炒手撕包菜

手撕包菜去饭店总会点来吃,后来学着自己做了~原来很简单,又加点腊肉更香了~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腊肉

    100g
  • 包菜

    300g
  • 辅料:
  • 青辣椒

    1/2个
  • 红辣椒

    1/2个
  • 蒜米

    2粒
  • 适量
  • 1勺
  • 味精

    1/4勺
  • 酱油

    1勺
  • 淀粉

    1勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.包菜洗净后用手撕成大块。

step2

2.腊肉切片、蒜米切末、葱切段、青红辣椒切圆圈。

step3

3.锅内热油放少许蒜米后加入青红辣椒。

step4

4.放入腊肉进锅内炒香。

step5

5.放入包菜入锅内。

step6

6.不停的翻炒包菜,我的菜有点多。

step7

7.加入少许盐,腊肉已经是咸的的,盐要少。

step8

8.加入少许味精。

step9

9.加入适量酱油。

step10

10.撒上葱段,倒入一点水淀粉,拌均匀即可出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:c5r89481 上传,更新时间: 2013-01-08

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