龙骨炖萝卜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将骨头洗净。

2.焯去血水后捞出，换清水烧热下入焯好的骨头，加姜，大料花椒烧开。

3.水开后加入酱油，料酒，去掉浮沫转小火，煮一个小时左右。

4.萝卜可去皮洗净。

5.切成滚刀块。

6.将萝卜块下入骨头汤中。

7.炖至萝卜软烂加盐即可。