家常回锅肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.洋葱切菱形片，胡萝卜切片，干红辣椒掰成小段。

2.熟猪肉切薄片。

3.炒锅放油，倒入干红辣椒炒香。（我家不吃辣，辣椒放的比较少。）

4.分别放入13香，生抽，料酒，醋。

5.炒香后倒入熟猪肉翻炒一分钟左右。

6.熟猪肉是刚从冰箱取出来的，炒的时间长一些~

7.倒入剩下的材料，洋葱和胡萝卜，大火继续翻炒。

8.出锅前撒一些盐和鸡精调味即可。