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虾仁鲜肉馄饨的做法

虾仁鲜肉馄饨的做法
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虾仁鲜肉馄饨

身在海边，貌似做什么菜都喜欢喝海鲜搭配，包括这个馄饨也是如此。这样的馄饨多了一份鲜味，喜欢的可以试试哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 馄饨皮

    100g

  • 辅料：

  • 鲜肉

    适量

  • 虾仁

    适量

  • 虾皮

    适量

  • 紫菜

    适量

  • 香葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好虾仁和鲜肉泥

step2

2.香葱切末，虾皮和紫菜少许即可

step3

3.将虾肉用刀背压成泥，加入肉泥中，用鸡汁、生抽、胡椒粉调味

step4

4.顺着一个方向搅拌上劲（就是筷子可以竖起来状态）

step5

5.取一片馄饨皮，包入少许肉馅

step6

6.顺便对角一捏

step7

7.水中加入高汤块煮开

step8

8.放入馄饨、紫菜和虾皮烧开，吃的时候撒点香葱即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vjzq3332 上传,更新时间: 2013-01-08
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