香辣烤茄子的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.茄子洗净后，用刀从中间划一道口子

2.放入烤盘里

3.刷上少量橄榄油。

4.烤箱200度预热后，把烤盘放进烤箱，烤16分钟

5.烤至8分钟的时候，取出，刷上酱油，再放进烤箱烤到时间结束取出。

6.青红辣椒切成末

7.香葱切成小葱花

8.蒜切末

9.把青红辣椒末、蒜末装入一个小碗里

10.加入味精，醋，酱油调成调料汁。

11.烤好的茄子了出，分开中间那道口子

12.把调料汁放进口子里，撒上香葱完成。