腊肉糯米饭的做法
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腊肉糯米饭

大寒这一天,我们家都有煮糯米饭的习惯。做满满的一饭煲糯米饭,然后煮一个青菜,就开动了。每个人都喜欢吃,而且听不了嘴,不知饱,能吃下两三碗哦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    650g
  • 粘米

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 元西葱

    适量
  • 冬菇

    适量
  • 虾米

    适量
  • 腊肉

    适量
  • 红萝卜

    适量
  • 花生

    适量

做法 共22个步骤 我要吐槽

step1

1.冬菇萝卜腊肉切粒。

step2

2.元西葱切粒。

step3

3.虾米用温水浸泡后备用。

step4

4.花生米炒香备用。

step5

5.锅里下油,先炒腊肉。

step6

6.然后加入虾米,翻炒。

step7

7.加入红萝卜。

step8

8.翻炒加入的材料。

step9

9.再加入适量的油。

step10

10.盖过,将红萝卜和冬菇焗熟。

step11

11.加入适量的盐。

step12

12.加入适量的糖。

step13

13.加入适量的酱油,翻炒均匀。

step14

14.加入葱花。

step15

15.炒均匀,完成。

step16

16.用筷子打松饭。

step17

17.加入刚炒好的配料。

step18

18.用筷子拌均匀。

step19

19.再加入剩下的配料。

step20

20.拌均匀。

step21

21.加入适量的酱油调味。

step22

22.最后加入香脆的花生,拌均匀,完成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kikvmshkmd 上传,更新时间: 2013-01-08

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