苦瓜炒腊肠的做法
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苦瓜炒腊肠

苦瓜营养分析: 1. 促进饮食、消炎退热: 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效; 2. 防

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    100g
  • 广式腊肠

    1根
  • 辅料:
  • 大蒜蓉

    1勺
  • 0.25勺
  • 砂糖

    0.25勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜,腊肠切薄片,大蒜剁成蓉。

step2

2.锅内冷油,放入腊肠,蒜蓉略炒。

step3

3.炒至腊肠变透明色盛出备用。

step4

4.锅内剩下的油,放入苦瓜片,盐1/4茶匙,砂糖1/2茶匙炒至断生。

step5

5.最后放入腊肠翻炒均匀,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pxjq7065 上传,更新时间: 2013-01-08

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