蚝油萝卜炖口蘑的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.白萝卜去皮切块，口蘑洗净切半。

3.锅中水烧开放入蘑菇焯烫2分钟。

4.再把萝卜焯烫备用。

5.炒锅倒油爆香葱姜。

6.放入萝卜翻炒片刻。

7.加入酱油翻炒。

8.在加入适量的清水。

9.加入白糖。

10.加入料酒。

11.大火煮开小火炖烧20分钟。

12.然后加入口蘑继续炖烧15分钟。

13.萝卜变透明加入蚝油。

14.开大火收汁放入蒜苗段。

15.淋入水淀粉勾薄芡。

16.汤汁浓稠关火。