蚝油萝卜炖口蘑的做法
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蚝油萝卜炖口蘑

秋冬季正是萝卜丰收的季节,俗话说“秋后萝卜赛人参”,这萝卜的功效真不容小视,特别是在秋燥冬干的时候,萝卜可是养生养颜的好帮手。 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    1根
  • 口蘑

    250g
  • 蒜苗

    3根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    20ml
  • 蚝油

    20ml
  • 料酒

    15ml
  • 3g
  • 水淀粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.白萝卜去皮切块,口蘑洗净切半。

step3

3.锅中水烧开放入蘑菇焯烫2分钟。

step4

4.再把萝卜焯烫备用。

step5

5.炒锅倒油爆香葱姜。

step6

6.放入萝卜翻炒片刻。

step7

7.加入酱油翻炒。

step8

8.在加入适量的清水。

step9

9.加入白糖。

step10

10.加入料酒。

step11

11.大火煮开小火炖烧20分钟。

step12

12.然后加入口蘑继续炖烧15分钟。

step13

13.萝卜变透明加入蚝油。

step14

14.开大火收汁放入蒜苗段。

step15

15.淋入水淀粉勾薄芡。

step16

16.汤汁浓稠关火。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 骑猪赛宝马 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08