培根蘑菇烧花菜的做法
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培根蘑菇烧花菜

花菜不仅是营养丰富的蔬菜,还是一种保健蔬菜,在十大健康食品中排第四,西方人还将花菜称为“天赐的良药”和“穷人的医生”,可见花菜的营养保健价值多高。 花材质地细嫩

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花菜

    500g
  • 蘑菇

    150g
  • 培根

    4片
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    20ml
  • 白糖

    3g
  • 香油

    适量
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.花菜洗净手掰小块,蘑菇撕条,培根切片。

step3

3.锅中水烧开放入花菜焯烫过凉。

step4

4.再放入蘑菇焯烫。

step5

5.炒锅倒油爆香葱姜。

step6

6.放入培根翻炒。

step7

7.淋入料酒出香。

step8

8.再放入花菜继续翻炒。

step9

9.加入蘑菇翻炒。

step10

10.加入酱油。

step11

11.加少许糖。

step12

12.加适量的清水加盖烧制5-8分钟.

step13

13.花菜变软加入盐。

step14

14.淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:oolk6077 上传,更新时间: 2013-01-08

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