辣炒芹菜豆腐丝的做法
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辣炒芹菜豆腐丝

冬季菜食单调,新鲜蔬菜少,经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。因气候寒冷干燥,人们往往感到口干舌燥

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    250g
  • 千张

    3张
  • 红椒

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 生抽

    15ml
  • 辣椒酱

    20g
  • 白糖

    1g
  • 鸡精

    少许
  • 香油

    少许
  • 香醋

    3ml

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.芹菜洗净切段焯烫过凉。

step3

3.再把千张切丝焯烫备用。

step4

4.炒锅倒油爆香葱姜。

step5

5.加入辣椒酱炒香。

step6

6.倒入豆腐丝翻炒。

step7

7.加入盐,和白糖。

step8

8.在加入生抽继续翻炒。

step9

9.倒入芹菜翻炒。

step10

10.加入红椒丝继续翻炒。

step11

11.淋入香醋。

step12

12.加少许鸡精,淋入少许香油翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:edsg8r5vb 上传,更新时间: 2013-01-08

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