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老干妈煎肉的做法

老干妈煎肉的做法
CarolineZim11576浏览

老干妈煎肉

我对于下饭菜的定义有三点：首先颜色要抢眼，一桌儿菜中唯独它色彩丰富，配料讲究，不需要有多么昂贵的食材，但讲究“小身材有大味道”；吸引了眼球就得赶紧下箸儿夹几口放

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    400g

  • 青尖椒

    2个

  • 红尖椒

    2个

  • 老干妈风味豆豉

    50g
  • 辅料：

  • 蒜头

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 姜片

    适量

  • 油

    适量

  • 大葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备配料：长尖椒，蒜头，蒜苗，姜片，老干妈

step2

2.准备主料：五花肉入冰箱冻一会儿，切薄片

step3

3.将所有配料切好备用

step4

4.锅入少量油，中火将所有肉煎至两面金黄

step5

5.肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起炒一会儿入味

step6

6.最后放入老干妈风味豆豉，炒一分钟，出锅前放入大葱提香，迅速出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CarolineZim 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸香10-20分钟煎孕妇青少年老人白领晚餐营养

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