黄花菜烧猪肉的做法
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黄花菜烧猪肉

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    300g
  • 黄花菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.切好葱、姜。

step2

2.先把猪肉皮切成块,肥肉切成丁。瘦肉切片。

step3

3.把黄花菜洗好。

step4

4.把肥肉放入锅中中火炒至冒油,再小火慢慢炸,炸到猪油全部出来就可以了。

step5

5.然后捞出油渣,放入葱、姜炸香。

step6

6.把猪肉、猪皮倒入锅中炒到水份干时,加入老抽上色炒一炒。

step7

7.再加入水,烧开放入少量的糖提鲜,中火盖上盖子烧。

step8

8.猪肉熟了,把黄花菜放入,烧十分钟收汁放入盐、味精、胡椒出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CassandraDF 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08