酱酿豆腐的做法
KatherinaGu7136浏览

酱酿豆腐

“性定菜根香,友情淡始长。”这是与达亮兄的共识。 这么多年的交往中,我们最常说的一个词就是“随缘”,网络上只要打开QQ,总能见到达亮兄的身影,但往往有时几个月相

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 辅料:
  • 蘑菇肉馅

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 梅菜肉酱

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将豆腐切成方块,摆放在盘子中。

step2

2.用勺子把豆腐的中间挖空,以利于填肉馅。

step3

3.将肉馅均匀放在挖空的豆腐里。

step4

4.然后将梅菜肉酱覆盖在肉馅上。

step5

5.锅内添水,水开后,将盘子放锅里蒸,因为加了肉馅,我多蒸一会,用了十分钟,如果没有肉馅,五分钟即可。

step6

6.另取一锅,将蒸好的豆腐端出,把盘子里蒸出的汤水倒入锅中,放入白糖适量,然后勾水淀粉使汤汁浓稠,加入鸡精,淋入香油,将汤汁浇在豆腐上,即可食用。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 KatherinaGu 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08