油激包菜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好主要原料，干辣椒去籽切成小段。

2.将包菜切成0.2公分的细丝。

3.大蒜瓣去皮，切成蒜末。

4.将蒜末放在包菜丝上。

5.干辣椒段放在蒜末上。

6.将生抽、醋、白糖、盐、香油混合成调味汁。

7.将调味汁用小勺均匀地淋在包菜丝上面。

8.炒勺置于火上，倒入适量的橄榄油。

9.待到六七成热时放入花椒。

10.炸至花椒变色发黑时离火，浇在蒜末和干辣椒上。

11.吃的时候拌匀，即可。