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西辣蛋的做法

西辣蛋的做法
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西辣蛋

西辣蛋是新疆的很普通的家常菜，由于简单好做，很受欢迎。这个菜的名字，也许只有新疆人才会这么叫的。最常见的还有西辣蛋拌面，这在大小拌面馆里都有，也是一道很普通的家

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：西红柿、鸡蛋、青辣椒 辅料：植物油、盐、白糖

step2

2.把青辣椒洗净切块

step3

3.西红柿洗净切块

step4

4.把鸡蛋打散

step5

5.热锅凉油下鸡蛋，煎到鸡蛋成形捞起

step6

6.热锅凉油加辣椒炒出香味

step7

7.加西红柿

step8

8.加盐

step9

9.翻炒出水

step10

10.加鸡蛋

step11

11.加白糖翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：冷烟寒雨 上传,更新时间: 2013-01-08
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